Hot - Not in de middeleeuwen  
Destillatie van alcohol?  

Aristoteles ontdekte het destillatieproces al in 300 voor Christus, maar pas vanaf de 12e eeuw kwam het goed tot ontwikkeling. De Arabische geleerde Averroës deed veel scheikundige experimenten, en zag kans om spiritus (96% alcohol) uit wijn te bereiden. Mede door hem wordt de alchemie via Spanje in de rest van Europa bekend. Een eeuw later was alcohol een bekende vloeistof. En zo kon het gebeuren dat het verschijnsel “openbare dronkenschap” zijn intrede deed.

Bron: Reformatorisch Dagblad, Helma Rebel-Struijk
Suiker?  
Zoetigheid was gebaseerd op honing. Suikerriet was toen in Europa nog een onbekend product, maar Aziaten kenden het gewas al sinds enkele eeuwen voor Christus. Eerst werd er in Azië alleen op gekauwd of op gezogen, later werd de suikersiroop uit het riet geperst, ingekookt en gedroogd. De verpulverde droge siroop werd naar het westen geëxporteerd, waar Arabischsprekende volken de naam “karkara” verbasteren tot ”sukkur”. Als Europa rond 1500 kennismaakt met de zoete voedingsstof, wordt dat suiker.
Bron: Reformatorisch Dagblad, Helma Rebel-Struijk
Moederdag?  
Moederdag komt uit Amerika, een idee van Anna Jarvis, die vond dat 'het liefhebben en eren van moeders haar belangrijkste werk was'. Haar eigen moeder stierf in 1906 op de tweede zondag in mei. Daarop heeft Anna jarenlang gelobbyd tot in 1914 moederdag in Amerika een nationale feestdag werd. Moederdag wordt in veel landen gevierd, maar niet altijd op dezelfde datum. In veel katholieke landen is het 15 augustus moederdag, de dag van Maria-Tenhemelopneming. In Frankrijk is het moederdag op de laatste zondag in maart.
Boeken  
Manuscripten, dat wil zeggen, boeken die met de hand geschreven zijn, zijn uit de hele middeleeuwen bekend. Maar de oudste gedrukte boeken stammen uit China uit de 8e eeuw. Het oudst bekende Europese gedrukte boek is van Johannes Gutenberg uit 1455 toen hij een vorm uitvond om metalen letters in te gieten en een inkt bedacht, gebaseerd op olie: belangrijke verbeteringen van het Chinese principe. Het eerste boek dat in Nederland werd gedrukt, door Jacob Bellaert, kwam uit in Haarlem in 1483.
Bron: www.literatuurgeschiedenis.nl; www.kb.nl/galerie/100hoogtepunten/025.htm
Tekkels?  
De tekkel (“dashond”) is in de 17e eeuw in Duitsland gefokt. Veel van onze huidige rashonden zijn pas na de middeleeuwen “ontworpen”. Honden werden al vroeg in de prehistorie gebruikt voor de jacht. In de ijzertijd waren er overal honden. Ze werden naast de jacht en als waakhond ook gebruikt in oorlog. Sommige honden werden door de aristocratie gebruikt als statussymbool.
Nederlands?  
In de late middeleeuwen waren het graafschap Vlaanderen en het hertogdom Brabant nog aparte staten, net als Holland, Limburg en Utrecht. Vanuit Vlaanderen gezien was Brabant nog buitenland, voor de mensen van Holland was Utrecht een vijandige buurstaat. Het is pas later, als onder de Bourgondiërs en de Oostenrijkers de Lage Landen meer en meer een eenheid gaan vormen, dat er ook behoefte komt aan een overkoepelende standaardtaal. En die ontwikkelt zich dan ook, naast en boven de dialecten.
Wil je Middelnederlands leren, dan is hier een cursus in 10 lessen te vinden.
Sprokkelmaand  
De Romeinen noemden hun maanden naar Romeinse Keizers, god op aarde. Denk maar aan Juli = Julius Caesar. In de middeleeuwen ging dat heel anders: Januari = Louwmaand; Februari = Sprokkelmaand of snoeimaand; Maart = Gulden maand of Lentemaand; April = Grasmaand of Paasmaand; Mei = Bloeimaand of Mariamaand; Juni = Zomermaand; Juli = Hooimaand; Augustus = Oogstmaand; September = Gerstmaand; Oktober = Wijnmaand of Mariamaand; November = Slachtmaand of Nevelmaand en tenslotte December = Kerstmaand.
Een boterbriefje?  
Een boterbriefje was oorspronkelijk de benaming voor bepaalde aflaatbrieven van de kerk, die vergunning gaven om in de vastendagen boter, kaas, eieren en vlees te eten. Deze benaming wordt pas na 1900 als grap ook toegepast als “de vergunning om te trouwen”. Bij militairen bedoelt men er de aankondiging mee, dat men ontslag moet vragen; ook voor een rekening wordt boterbrief ironisch gebruikt.
Voor heel veel spreekwoorden die rond 1900 nog gebruikt werden maar waarschijnlijk veel verder teruggaan, kijk op: www.dbnl.nl/tekst/stoe002nede01
 
Alambiek en kookpot, Eindhoven, 1600 - 1650 (Arts 1992). (klik voor een uitvergroting)
Rietsuiker etend meisje uit Azie.
Moederdag in de middeleeuwen? Dacht het niet..
Boek, gedrukt door Jacob Bellaert, 1484: Der sonderen troest of het Proces tusschen Belial een duvel der hellen ende Moyses gemachticht van Jhesus ons verlosser. (klik voor een uitvergroting)
Tekkel of "Dachshund".
Nederlands? Hs. Den Haag, Museum Meermanno, 10 F 50, f. 121r.
"Jagers in de sneeuw", P. Bruegel, 1565, Kunsthistorisches Museum Wien. (klik voor een uitvergroting)
Aflaat uit 1284, klooster Rondeel, Zutphen. (klik voor een uitvergroting)